菊水のラーメン

株式会社菊水というと本社が北海道江別市工栄町にあるラーメンの
会社です。

ここの製品は私は結構気に入っています。

家庭で作るための生麺の販売から北海道本場札幌の名店
「にとりのけやき」や「白樺山荘」を再現した生ラーメン
や山頭火のしお味、蜂屋醤油ラーメンらーめんてつやなどの
味を再現した生ラーメンも販売しています。

私的にはどれも完成度が高く美味しいラーメンだと思います。

北海道だけではなく全国的に販売されているので、名店の
ラーメンを食べてみたいが遠いのでなかなかいけないという
方にはこれらのラーメンは重宝するのではないかと思います。

つまり簡単にご家庭で北海道の名店の味を楽しむことが出来るからです。

ここの袋入りインスタント麺もなかなかあなどれません。寒干しという
製法で作られた乾麺は戻すとまるで生麺のような味と食感です。

この寒干し麺のでは個人的には蜂屋醤油ラーメンが
お気に入りです。




posted by 北海道ラーメン at 17:54 | 製麺会社
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