らーめん山嵐 (やまあらし)

北海道札幌市にあるらーめん 山嵐 (やまあらし)名店といわれる
こちらのお店のあつもりつけ麺 煮干バター味噌がカップ麺に
なりました。

yamaarasi.jpg

製造したメーカーは北海道のとかち麺工房さんです。販売はご存知
サークルKです。

らーめん 山嵐さんの煮干バター味噌の味をインスタントながら上手く
再現していると思います。

氷結乾燥のつけ麺らしく太麺でお湯で戻すのに他に比べると少々時間が
掛かりますが、戻した後の麺のコシはとても良いです。

つけ麺というと濃厚魚介豚骨というのが多い中で煮干バター味噌の味
というのはまた違った味でとてもおいしいです。

らーめん 山嵐のようにこういった名店の味が気軽に家庭で楽しめる
のは嬉しいですね。
posted by 北海道ラーメン at 18:42 | 札幌
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